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　　法律人员对辖区小餐饮及收集餐饮运营店开展突击查抄，冰箱芜杂、生熟食材混放；就餐区域清洁整洁；墙面油渍沉；提拔餐饮办事单元自律认识，未能及时公开食物加工制做现场。后厨卫生不整洁，三防不到位；餐具消毒办法规范。赞扬举报电线。现将查抄环境暨4月份小餐饮及收集餐饮“红黑榜”发布如下：前厅后厨清洁整洁；卫生情况优良,