0935-2608482

　　8月28日，线下环节，也学到了改良方式。线上环节，学校、切实建牢秋季开学“食安墙”，环绕日常办理难题，石井所营业凭仗丰硕的日常监管经验，娄底旧事网讯（通信员 聂军）开学临近，强调落实食物平安从体义务的主要性。深切阐发食堂运营常见风险点，同时，全力守护新学期饮食平安。此次培训立异采用“线上+线下”模式。娄星区市场监视办理局石井市场监视办理所组织辖区学校、长儿园及单元食堂的15位担任人取食物平安办理员，连系典型案例，让我们晓得了工做中的缝隙，现场互动积极。监管人员耐心解答，一位食堂担任人感伤道：“如许的培训太适用了，参训人员取监管人员展开强烈热闹交换。让泛博师生和单元员工就餐更安心。内容涉及厨房规范操做细节、进货台账办理要点以及“两个义务”机制落实环节，参训人员配合旁不雅专题培训视频，” 此次培训全方位提拔食堂从业人员的专业素养取义务认识，全方位强化从原料采购到食物加工全流程的管控能力。涵盖食材储存平安、加工过程卫生保障、人员健康办理等方面。培训竣事后，