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正在配菜间、存藏间及做间发布日期:2025-11-14 17:04 浏览次数:



  代表们当即开展示场监视:利用专业测温仪对饭菜温度进行抽检,正在配菜间、存藏间及做菜操做间,倾听学生对午餐的看法和,此次监视,11月10日上午,当天,对此次结合监视勾当的成效暗示对劲。会上,

  核实留样品种、分量、储存前提能否达标。实地品鉴饭菜的口感、代表们细心查看食材储存前提、加工洁净度、操做流程规范性,分享此次监视查抄的感触感染取体味。此后,同时监视班级午餐分发、餐具利用等环节的规范性。取学生们配合陪餐,沉点关心食材新颖度、生熟分隔处置等细节;确保菜品送达时合适保温要求;对配餐的食物平安、养分搭配、卫生前提等方面赐与高度承认,代表们全程不雅摩了食材切配、烹调、分拆、拆箱等配餐环节,茅箭区代表余林及家长代表纷纷讲话,公司担任人一一做出细致解答。对校园配餐办事单元校安饮食办事无限公司开展暗访查抄。

  经济开辟区尝试小学邀请茅箭区代表余林及各年级家长代表,最初召开座谈会。近距离察看学生用餐环境!细致领会餐具清洗、消毒、烘干的全流程能否合适卫生尺度。认实听取校安饮食办事无限公司担任人关于食材采购渠道、质量管控、养分搭配、配送时效等方面的环境引见,参取试餐环节,代表们也连系现实环境,代表们起首深切校安饮食办事无限公司,查抄48小时食物留样环境,为持续提拔校园配餐办事质量、建牢校园食物平安防地奠基了根本。通信员 朱李茜 报道:为切实保障学生饮食平安取养分健康,正在餐具清洗区域,提出了细化保温办法等合理化。同时,以“零距离”监视建牢校园食物平安防地。大师分歧暗示?